carottes - BATON DE CANNELLE

carottes

10 novembre 2017

Risotto au Cèpes

INGREDIENTS 300 gr de cepes 2 carottes 3 gousses d'ail thym et romarin 1 oignon 1 cuillere a soupe de persil cisele 30+30 gr de beurre 60 gr de parmesan rape 20 cl de creme fraiche liquide 350 gr de riz special risotto 70 cl de bouillon de volaille 15...

Posté par francette56 à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, creme liquide, ail, vin blanc, persil, sel, Carottes, parmesan, poivre, oignon, romarin, bouillon de volaille, cepes, ris rond, risotto, thym

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20 novembre 2016

Soupe de moules safrané provençale

Ingrédients 1 kg de moules 3 carottes 2 petits oignons 1 grosse branche de celeri 2 petits poireaux 1 gr de safran en poudre 2 cuillères a cafe de concentré de tomate Un branche de fenouils 1 feuille de laurier 2 verres de vin blanc sec 1, 5 litre d'eau...

Posté par francette56 à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, huile d'olive, oignons, sel, Carottes, poivre, laurier, Moules, celeri, poireaux, branche de fenouil, concentré de tomate, safran, soupe de moule, spaghettis, vin blanc sec

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10 octobre 2016

Velouté de potimarron et carottes

Ingrédients Un demi potimarron 2 petites courgettes ou 1 grosse 4 carottes 1 oignon rouge 1 cuillère de cumin ou du curry 20cl de crème fraîche Quelques petits croûtons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Du persil hache Préparation Laver et couper en...

Posté par francette56 à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, Carottes, courgette, cumin, Potimaron, cube de bouillon de légume, oignon

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9 octobre 2016

Crousti, moelleux quinoa de legumes au four

Pour réaliser cette recette je me suis inspiré de la recette de ''chez vanda.com'' Ingrédients 200 gr de quinoa 2 petites courgettes 3 carottes 1 poivron 1 oignons 1 gousse d'ail 2 oeufs 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères a soupe bombées de farine...

Posté par francette56 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine, ail, huile d'olive, oignons, tomates, sel, Carottes, vache qui rit, courgettes, poivre, cumin, Poivron, paprika doux, quinoa blanc, thym citronné, cube de bouillon de legumes, couper l'oignon