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BATON DE CANNELLE
oignon
29 novembre 2020

Choux farcis au four

Choux farcis au four
Ingrédients 1 kg viande hachée de bœuf 1 choux frise 3 carottes 1 poireau 1 oignon 100 gr de lardons fumes 1 poivron rouge ou jaune 10 biscottes 300 ml de lait piment d’Espelette ou poivre sel un cube de bouillon de bœuf 3 gousses d'ail Un peu de persil...
Posté par francette56 à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  lait,  ail,  sel,  Poivron,  piment d'espelette,  oignon,  lardons,  carotte,  thym,  biscotte,  bouillon de cube,  choux farcis,  choux frise,  double concentre de tomate,  poireu,  viande de boeuf hachee

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10 novembre 2017

Risotto au Cèpes

Risotto au Cèpes
INGREDIENTS 300 gr de cepes 2 carottes 3 gousses d'ail thym et romarin 1 oignon 1 cuillere a soupe de persil cisele 30+30 gr de beurre 60 gr de parmesan rape 20 cl de creme fraiche liquide 350 gr de riz special risotto 70 cl de bouillon de volaille 15...
Posté par francette56 à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  creme liquide,  ail,  vin blanc,  persil,  sel,  Carottes,  parmesan,  poivre,  oignon,  romarin,  bouillon de volaille,  cepes,  ris rond,  risotto,  thym

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10 octobre 2016

Velouté de potimarron et carottes

Velouté de potimarron et carottes
Ingrédients Un demi potimarron 2 petites courgettes ou 1 grosse 4 carottes 1 oignon rouge 1 cuillère de cumin ou du curry 20cl de crème fraîche Quelques petits croûtons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Du persil hache Préparation Laver et couper en...
Posté par francette56 à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraîche,  Carottes,  courgette,  cumin,  Potimaron,  cube de bouillon de légume,  oignon

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