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BATON DE CANNELLE
20 décembre 2013

raviolis a la brousse et au jambon

raviolis a la brousse et au jambon
POUR LA PATE 300GR DE FARINE 3 OEUFS SEL POUR LA FARCE 5 TRANCHES DE JAMBON CUIT 200GR DE BROUSSE ( pour 100gr de farine il faut 1 oeuf ) verser la farine dans le bol du robot ainsi que les oeufs et le sel , pétrir le tout si besoin vous pouvez rajouter...
Posté par francette56 à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  farine,  jambon,  pates,  raviolis

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20 décembre 2013

TARTE A LA FRAMBOISE

TARTE A LA FRAMBOISE
PÂTE SABLÉE - 250 g de farine - 125 g de sucre semoule - 1 oeuf - 100 g de beurre mou - 1 sachet de sucre vanillée - 1 pincée de sel crème pâtissière 1 litre de lait- 100 g de farine- 200 g se sucre- 4 jaunes d'oeuf- 1 gousse de vanille garniture 1 a...
Posté par francette56 à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  creme patissiere,  framboises,  tarte

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20 décembre 2013

CAKES AU BEURRE CITRON EN BOCAUX

CAKES AU BEURRE CITRON EN BOCAUX
250 g de beurre250 g de sucre350 g de farine4 œufs1 sachet de levure chimique2 jus de citron + leur zeste 2 sachet de sucre vanille ou un bâton de vanille préparez vos bocaux, bien propre, beurrez les et farinez les Chauffer votre four a 180° voire 190°...
Posté par francette56 à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  citron,  farine,  bocaux

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19 décembre 2013

sables au caramel beurre salé

sables au caramel beurre salé
Pour la pâte sable 500 g de farine 250 g de beurre demi-sel (moi je préfère) 2 sachets de sucre vanillé ou bâton de vanille 2 œufs 140 g de sucre glace Pour le caramel 200 g de sucre semoule 160 g de crème liquide entière 60 g de beurre demi-sel 1 cuill...
Posté par francette56 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sablee,  beurre sale,  caramel

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18 décembre 2013

MADAME PAIN D'EPICE (pour Noel)

MADAME PAIN D'EPICE (pour Noel)
390 gr de farine 113gr de beurre 100gr de sucre 1 oeuf 160gr de miel 1 sachet de levure chimique 1 a 2 cuillères a cafe d'epice a pain d'epice Pour le glacage 113gr de beurre Extrait de vanille 230gr de sucre glace 1 cuillere a cafe et demi de lait Mettre...
Posté par francette56 à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  farine,  epice,  pain d'epice

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18 décembre 2013

MIJOTÉ DE VEAU A MA FAÇON

MIJOTÉ DE VEAU A MA FAÇON
1kgr de veau 250gr de lardons 2 oignons 2 cubes de bouillon knor aux herbes 1 litre d'eau chaude ou moitie eau et moitie vin blanc 1 bouquet garnie (thym et laurier) 1 petite boite de double concentre de tomate (140gr) 500gr de pommes de terre 500gr de...
Posté par francette56 à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  tomates,  veau,  vin blanc

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