Articles populaires – BATON DE CANNELLE

11 mars 2015

Gâteau au yaourt light

1 yaourt 1 pot et demi de farine 1 pot et demi de maïzena 1 sachet de levure chimique 10 gr de canderel en poudre spécial cuisson 1 pincée de sel 2 œufs 60 gr de beurre allégé 1 zeste d'un gros citron Ou 1 cuil a soupe d'eau de fleur d'oranger + 1 zeste...

Posté par francette56 à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, yaourt, ligth

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2013

CANNELES BORDELAIS

Recette pour 22 grands cannelés: -1 litre de lait entier frais -2 œufs entiers -4 jaunes d'œufs -280g de farine -475g de sucre -50g de beurre doux -10cl de rhum brun -2 cuillerées à soupe de vanille liquide -2 gousses de vanille Faire bouillir le lait...

Posté par francette56 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, oeufs, farine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2018

Basilic a l'huile d'olive

Ingrédients Basilic frais ( pour moi c'est celui de mon jardin que j'ai cueilli cette été ) Une bonne huile d'olive première pression je ne marque pas les quantités mais il faut juste que le basilic soit dans un pot hermétique et qu'il soit entièrement...

Posté par francette56 à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, huile d'olive, basilic a l'huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2015

GÂCHE VENDÉENNE

Ingrédients 500 gr de farine 125 gr de pâte déjà fermenté style pâte à pain 1 cuillère à café de sel 250 gr d'oeufs entier ( 5 a 6 œufs) 170 gr de sucre 125 gr de beurre 100 gr de crème fraîche 12, 5 gr de levure de boulanger en cube ou 1 sachet de levure...

Posté par francette56 à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, Brioche, Gâche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2014

TARTE BRIOCHE AU CITRON ET MIEL

Pour un moule de 20 cm : - 50 gr de farine T55 - un sachet de levure de boulanger sèche - 50 ml de lait - 200 gr de farine T55 - 120 ml de lait + pour badigeonner - 30 gr de sucre - 1 c à c de cardamome en poudre - ½ c à c de sel - 50 gr de beurre mou...

Posté par francette56 à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, citron, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2015

Tartelettes chocolat au lait et beurre salé

Pour la pâte sable 500 g de farine 250 g de beurre demi-sel (moi je préfère) 2 sachets de sucre vanillé ou bâton de vanille 2 œufs 140 g de sucre glace Pour le caramel 200 g de sucre semoule 160 g de crème liquide entière 60 g de beurre demi-sel 1 cuill...

Posté par francette56 à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre sale, chocolat au lait, pâte sable

Partager cet article

Vous aimez ?

3 votes

29 juillet 2016

Compote pommes et abricots

Ingrédients 500gr d'abricots bien mûrs 1kg gr de pommes 50gr de sucre en poudre OU 5gr de sucre canderel spécial cuisson ---------------------------------------------------------- Préparation Laver et Couper les abricots en deux enlever le noyau Laver...

Posté par francette56 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, sucre, Abricots

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 janvier 2018

Lemon curd

INGRÉDIENTS 4 citrons 100 gr de beurre 200 gr de sucre semoule 4 œufs entier Zeste de 2 citrons Préparation Râpez le zeste de 2 citrons, puis presser le jus des 4 citrons. Dans une casserole, mélangez le jus de citron, le zeste, les œufs entier, le sucre...

Posté par francette56 à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, sucre, zeste de citron beurre Lemon curd

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 décembre 2013

sables au caramel beurre salé

Posté par francette56 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sablee, beurre sale, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 janvier 2014

CROISSANTS AU BEURRE

ingredient pour la pate lever danoise 500gr de farine 60gr de sucre 1 sachet de levure de boulangerie ( attention selon la marque prevoir 2 sachets lire les indication sur la boite) 1 cuillere a cafe rase 1 oeuf 2 jaune d'oeufs 50 gr de beurre fondu 20...

Posté par francette56 à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Croissants, beurre, farine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 août 2015

GATEAU MOUSSE AU CHOCOLAT ,PRALIN ET CERISES

Pour la génoise 100gr de farine 100gr de poudre d'amande 150gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 300gr d'œuf entier ( peser les oeufs sans la coquille bien sure ) Pour la mousse au chocolat 150gr de chocolat noir 150gr de chocolat blanc 100gr...

Posté par francette56 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse chocolat, cerises, pralin

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 août 2015

Beignets de fleurs de courgettes

Pour la pate a beignet 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 œufs entiers 20 cl de lait Sel, poivre Et des fleurs de courgettes Pour la friture Un bain d'huile d'arachide Séparer les blancs des jaunes d'œufs Dans un bol verser la farine, les...

Posté par francette56 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets, Fleurs de courgettes, pâte à beignet

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 janvier 2015

LE SAINT-ADRIEN ( créer specialement pour un repas entre voisin )

GANACHE CHOCOLAT SUR UNE GENOISE AMANDE AVEC UN INSERT ORANGE RHUM GANACHE AU CHOCOLAT 250 gr chocolat noir spécial dessert 50 cl de crème fraiche liquide entière GENOISE 125gr de sucre 60 gr de poudre d’amande 65 gr de farine 4 œufs entiers 1 Zeste d’orange...

Posté par francette56 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, genoise, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2015

Gateau au yaourt chocolat et poires

ingrédients : comme mesure j'ai pris le pot de yaourt 1 yaourt brassé 3 pots de farine 1 pot de sucre en poudre 4 oeufs 1 pot de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1 pincee de sel 250 gr de chocolat noir 4 poires sucre...

Posté par francette56 à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2016

Palmier

Ingrédients 1 pate feuilletée De la cassonade Préparation Pour la pate feuilletée c'est ici Pâte feuilletée - BATON DE CANNELLE Ingrédients Pour la détrempe Verser la farine dans le bol du robot muni de son crochet Ajouter le sel puis l'eau puis melanger...

Posté par francette56 à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, Pate feuilletée, palmiers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2017

❤️Meringue italienne❤️

Ingredients 200 gr de blanc d'œuf 75 gr de sucre semoule Pour le sirop 325 gr de sucre semoule 85 gr d'eau Préparation Dans une casserole verser le sucre et l'eau, porter a ébullition en remuant de temps en temps en faisant tourner la casserole sur elle...

Posté par francette56 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, eau, Blanc d'œuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2015

GATEAU AUX POMMES EN DEUX CUISSONS

150 gr de farine 130 gr de sucre en poudre 100 gr de lait 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 60 gr d'huile ou de beurre fondu 3 pommes 1 pincee de sel pour la deuxieme cuisson 80 gr de beurre fondu 100 gr de sucre 1 oeuf --------------------------- prechauffer...

Posté par francette56 à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2015

Tarte aux Fraises ,Creme pistache

Pour la pate 250g de farine, 90g de sucre glace, 200g de beurre pommade, 1 œuf entier 25g de poudre d’amandes, 2g de sel, 1 sachet de sucre vanillé. Pour la crème Pâtissière mousseline a la pistache 1/4 l de lait frais entier, 1/2 gousse de vanille fendue...

Posté par francette56 à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, crémè pâtissière, tarte aux fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 janvier 2014

fromage de chevre fait maison

Faire légèrement chauffer le lait de chèvre. Verser le lait réchauffé dans un saladier ou un récipient et ajouter trois gouttes de présure à la préparation Couvrir avec un couvercle et laisser cailler pendant minimum une nuit. Le jour suivant, versez...

Posté par francette56 à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, presure

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 décembre 2017

Bonne fin d’année a tous et a toutes

Je vous souhaite a tous et a toutes une tres bonne fin d'année 2017 et a l'année prochaine pour encore plus de gourmandises et de bonnes recettes a vous faire partager

Posté par francette56 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 10 11