farine - BATON DE CANNELLE

farine

25 octobre 2017

Brioche roulée a la crème pâtissiere et cerises amaréna

Ingrédients Pour la brioche 500 gr de farine 2 œufs 220 gr de lait 12 gr de levures de boulanger sèche 80 gr de sucre en poudre 6 gr de sel 100 gr de beurre mou 200 gr de cerises amarena pour la crème pâtissière c'est ici : je vous conseille de diviser...

Posté par francette56 à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, farine, lait, sucre, sel, levure de boulanger, gousses de vanille, cerises amarena, crème patissiere

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1 octobre 2017

BRIOCHES ESPAGNOLE ( Les Ensaïmadas )

La ensaimada est une viennoiserie espagnole ayant pour origine l'île de MAJORQUE dans les Baléares. On la trouve cependant dans toute l'Espagne ainsi que dans les pays d'Amérique latine mais aussi dans les Philippines. Cette pâtisserie espagnole de Majorca...

Posté par francette56 à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, eau de fleur d'oranger, huile d'olive, sucre, oeuf, sel, eau, levure de boulanger

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6 septembre 2017

Cheesecake au mascarpone et a la gelée de fruits rouge

Ingrédients cheesecake 250 gr de mascarpone 3 œufs 80 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 10 gr de farine Pour la gelée 250 gr de fruits rouge , fraises , framboises pour moi 70 gr de sucre 4 gr de gélatine en feuille Pâte à crumble 100 gr de farine...

Posté par francette56 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, sucre cassonade, sucre, fruits rouge, oeuf, sucre vanillé, mascarpone, gélatine

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10 août 2017

Pain à hot dog

J'ai trouve cette recette sur le blog: www.cuisineamericaine-cultureusa.com INGRÉDIENTS Pour 15 a 16 pain a hot dog de 80 gr 680 gr de farine 12 gr de levure de boulanger déshydratée 3 cuillères a soupe rase de sucre semoule 10 gr de sel 50 gr de beurre...

Posté par francette56 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, lait, sucre, oeuf, sel, eau, levure de boulanger, pain a hot dog

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10 août 2017

Biscuit aux flocons d'avoine

Ingredients 240 gr de flocons d'avoine 180 gr de sucre semoule 20 g de farine 2 sachets de sucre vanille ou 1cuillere a café d'extrait de vanille 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 100 gr de beurre fondu du chocolat fondu ( facultatif) j'ai aperçu cette...

Posté par francette56 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, chocolat, oeuf, sucre vanille, levure chimique, sucre semoule, extrait de vanille, flocon d'avoine, biscuit au flocon d'avoine

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10 août 2017

Gâteau renversé aux abricots et au romarin

Ingrédients 4 œufs 170 gr de sucre semoule 130 gr de beurre demi sel 20 gr de lait 100 gr de farine 120 gr poudre d'amande 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanille 2 branches de romarin frais 15 abricots bien mur Préparation Préchauffer...

Posté par francette56 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, poudre d'amande, Abricot, sucre vanille, levure chimique, sucre semoule, romarin, gâteau renverse aux abricots

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1 août 2017

Cake moelleux aux amandes torréfiées

Ingredients 4 œufs 170 gr de sucre semoule 130 gr de beurre demi sel 20 gr de lait 100 gr de farine 120 gr poudre d'amande torréfiées 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanille 5 gouttes d'huile essentielle d'amande amère ou 1 cuillère a café...

Posté par francette56 à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine, lait, poudre d'amande, sucre vanille, levure chimique, beurre demi sel, sucre semoule, extrait d'amande amère

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14 juillet 2017

LA BARRE BRETONNE PURE BEURRE

INGRÉDIENTS 250 gr d'oeufs entiers 250 gr de beurre demi sel 250 gr de farine tamisée 250 gr de sucre semoule 1 sachet de levure chimique 2 sachet de sucre vanille 1 pincée de sel de guérande Préparation préchauffer le four a 180° Faire fondre le beurre...

Posté par francette56 à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine, sucre, sucre vanille, levure chimique, beurre demi sel, barre bretonne pure beurre, sel de guérande

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30 juin 2017

Fondant chocolat au mascarpone de Cyril Lignac

I ingrédients 200 gr de chocolat noir 250 gr de marcarpone 75 gr de sucre glace 4 œufs entiers 40 gr de farine Pour le glaçage 150 gr de chocolat noir ou au lait 70 gr de beurre Quelques framboises fraîche Préparation Préchauffer le four a 150° Découper...

Posté par francette56 à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine, sucre, chocolat au lait, chocolat noir, mascarpone, beurre fondant au chocolat

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30 juin 2017

Linzer torte ( tarte Autrichienne )

Pour la petite Histoire : La recette de la Linzer Torte est considérée comme l‘une des recettes de tartes les plus anciennes. La première recette de la Linzer Torte date d'un manuscrit de 1653 qui est conservé à l’ abbaye d’Admont en Styrie . Dans ce...

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Tags: beurre, cannelle, farine, sucre, poudre d'amande, oeuf, sucre vanille, levure chimique, clou de girofle, chocolat en poudre amer, confiture de framboise, en poudre, linzertorte, poudre de noisettes

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